Meléndez Pastrana, I. Y., M. A. Rodríguez Morachis, M. A. Rodríguez Medina, y F. Zorrilla Briones. «Determinación De La Vida útil De La Tortilla De maíz Adicionada Con Aceite Esencial De Tomillo a través De Pruebas De Vida Acelerada». RIDE Revista Iberoamericana Para La Investigación Y El Desarrollo Educativo, Vol. 12, n.º 23, agosto de 2021, doi:10.23913/ride.v12i23.1017.